Archivo para mayo, 2007

JUEVES 10 DE MAYO DE 2007: LUCIANO MILLOCH

De entrada degustaremos las empanadas criollas del camarada Darío Peralta, acompañadas con exquisitos varietales de Ayres Malbec y Torrontés, de la tradicional bodega Etchart de Cafayate, cortesía del licenciado Ángel Leyría de Target. El plato principal viene con una impronta mexicana, ya que saborearemos fajitas de carne y pollo, en perfumados pimientos tricolores con cebollas [...]

Sábado, mayo 12, 2007

JUEVES 3 DE MAYO DE 2007: DANIEL GIACOMINO

De entrada a este cordial y culinario encuentro, degustaremos las artesanales y sabrosas empanadas de nuestro amigo Darío Peralta. Como plato principal, el cheff nos agasajará con un tierna colita de cuadril mechada, en un delicado relleno de carne de chorizo de cerdo a las finas hierbas, acompañado de verduras perfumadas al vapor y salsa [...]

Sábado, mayo 5, 2007